Question 1

ما المقصود بعملية الهضم في جسم الإنسان؟

Accepted Answer

تكسير الطعام وتحويله إلى صورة بسيطة يسهل على الجسم امتصاصها والاستفادة منها

Question 2

العضو العضلي الذي يصل بين البلعوم والمعدة لنقل الطعام في القناة الهضمية هو:

Accepted Answer

المرىء

Question 3

يتحول طعم قطعة الخبز أو الأرز تدريجياً إلى المذاق الحلو عند مضغها لفترة في الفم بسبب:

Accepted Answer

قيام سائل اللعاب بتفكيك النشا وتحويله إلى مواد سكرية بسيطة

Question 4

في تجربة وظيفة اللعاب، تُوضع أنابيب الاختبار في حمام مائي درجة حرارته حوالي 40°C بهدف:

Accepted Answer

جعل درجة الحرارة مماثلة لبيئة الجسم الداخلية ليعمل اللعاب

Question 5

عند إضافة قطرات من محلول اليود المخفف إلى أنبوب اختبار يحتوي على (نشا وماء فقط)، فإن المحلول:

Accepted Answer

يتغير لونه إلى اللون الأزرق الداكن

Question 6

ما السبب العلمي لعدم تغير لون محلول اليود عند إضافته لخليط (النشا + اللعاب) بعد تدفئته؟

Accepted Answer

لأن اللعاب قام بتفكيك النشا وتحويله إلى مادة أخرى بسيطة

Question 7

تُفرز العصارات الهاضمة المسؤولة عن تكسير الطعام كيميائياً داخل القناة الهضمية في كل من:

Accepted Answer

الفم والمعدة والأمعاء الدقيقة

Question 8

تصطف النتوءات الصغيرة (الخملات) متقاربة وبأعداد كبيرة على الجدار الداخلي للأمعاء الدقيقة بهدف:

Accepted Answer

زيادة مساحة سطح الامتصاص بكفاءة عالية

Question 9

العضو الذي يمر عليه الدم المحمل بالعناصر الغذائية الممتصة ليعمل كمخزن ويفرز عصارة لتكسير الدهون هو:

Accepted Answer

الكبد

Question 10

ما الوظيفة الأساسية التي تقوم بها الأمعاء الغليظة في نهاية رحلة الطعام؟

Accepted Answer

امتصاص المزيد من الماء من الطعام غير المهضوم

الفصل الثالث